大米松子鸡 – Qualiko. Frozen chicken meat

大米松子鸡

鸡肉部分:全鸡胴烹饪时间:1小时40分钟份数:4份

鸡胴-1只

葡萄干-1/2杯

榛果-1/2杯

大米-3/4杯

黄油-50克

番红花（露酒）-2汤勺。

白糖-2茶匙

烹饪方法:

提前（1-2昼夜）准备好番红花露酒。
准备露酒需要：一包番红花（0.5克）溶解在0.5升白酒。
通过鸡背部去掉华龙骨。
煮好大米。
洗好葡萄干。
冷却的大米加上葡萄干，榛果，白糖，软黄油。
往鸡胴里加馅儿。
鸡背部的切口用肉串签别起来。
60分钟内在170°C温度下烤鸡肉。